Itallap
Üdítőitalok, ásványvizek |
|
|---|---|
| Gyümölcsfröccs (feketeribizlis, ananászos, erdei multivitaminos) | 0,3 l 480 Ft 0,6 l 790 Ft |
| Házi limonádé (klasszikus, szamócás, bodzás) | 0,4 l 480 Ft, 0,6 l 650 Ft |
| Bio málnaszörp mentával | 0,3 l 480 Ft 0,6 l 790 Ft |
| Naturaqua ásványvíz (savas, mentes) | 0,25 l 270 Ft |
| Cappy eper, barack, narancs, körte | 0,2 l 370 Ft |
| Coca Cola, Coca Cola light, Fanta narancs, Sprite | 0,25 l 350 Ft |
| Kinley tonik, gyömbér | 0,25 l 350 Ft |
| Nestea barackos, citromos | 0,25 l 350 Ft |
| Burn energia ital | 0,25 l 700 Ft |
| Szóda | 0,1 l 50 Ft |
Csapolt sörök |
|
|---|---|
| Lobkowicz prémium világos sör 4,7% | 0,5 l 630 Ft |
| Lobkowicz prémium világos sör 4,7% | 0,3 l 410 Ft |
| Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% | 0,5 l 650 Ft |
| Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% | 0,3 l 450 Ft |
| Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% | 0,5 l 780 Ft |
| Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% | 0,3 l 520 Ft |
| Velen szűretlen búzasör 4,8% | 0,5 l 780 Ft |
| Velen szűretlen búzasör 4,8% | 0,3 l 520 Ft |
Üveges sörök |
|
| Skelpní szűretlen világos sör 4,0% | 0,5l 750 Ft |
| Borůvka áfonyás sör 4,4% | 0,5l 800 Ft |
| Granát tradicionális fekete sör 4,5% | 0,5l 700 Ft |
| Velen szűretlen búzasör 4,8% | 0,5l 800 Ft |
| Kvasar mézes sör 5,7% | 0,5l 800 Ft |
| Lobkowicz Nealko prémium alkoholmentes világos sör max. 0,5% | 0,5 l 700 Ft |
| Forman alkoholmentes barna sör max. 0,5% | 0,5 l 700 Ft |
Égetett szeszek |
2 cl | 4 cl |
|---|---|---|
| Békési manufaktúra pálinkák 40% birs, bodza, vörös szilva, bíbor kajszi, cigánymeggy | 550 Ft | 1000 Ft |
| Jack Daniel's | 470 Ft | 850 Ft |
| Johnny Walker | 400 Ft | 700 Ft |
| Ballentine's | 400 Ft | 700 Ft |
| Jameson | 470 Ft | 850 Ft |
| Beefeater | 470 Ft | 850 Ft |
| Becherovka | 330 Ft | 600 Ft |
| Unicum | 400 Ft | 700 Ft |
| Unicum szilva | 400 Ft | 700 Ft |
| Jägermeister | 400 Ft | 700 Ft |
| Metaxa 5* | 400 Ft | 700 Ft |
| Bacardi Superior | 470 Ft | 850 Ft |
| Bacardi Black | 470 Ft | 850 Ft |
| Finlandia | 400 Ft | 700 Ft |
| El Jimador Blanco | 470 Ft | 850 Ft |
| El Jimador Resposado | 470 Ft | 850 Ft |
| Absinthe Black | 470 Ft | 850 Ft |
| Absinthe Green | 470 Ft | 850 Ft |
| Bailey's | 0,1 l 1000 Ft | |
| Martini Bianco, Dry, Rosso | 0,1 l 650 Ft | |
Folyóbor a szekszárdi Prantner pincészettől |
|
|---|---|
| Olaszrizling | 0,1 l 200 Ft |
| Kékfrankos | 0,1 l 200 Ft |
| Rosé | 0,1 l 200 Ft |
Palackozott borok a szekszárdi Prantner pincészettől |
|
Pezsgők |
|
| BB Száraz | 0,75 l 1890 Ft |
| BB Félszáraz | 0,75 l 1890 Ft |
| BB Rosé | 0,75 l 1890 Ft |
| BB Édes | 0,75 l 1890 Ft |
Kávék |
|
|---|---|
| Espresso | 290 Ft |
| Hosszú kávé | 290 Ft |
| Cappuccino | 450 Ft |
| Mogyorós cappuccino | 500 Ft |
| Bécsi cappuccino (espresso tejszínhabbal, kakaóporral) | 500 Ft |
| Latte macchiato | 700 Ft |
| Bailey's kávé (espresso, bailey's, tejszínhab) | 790 Ft |
| Jeges kávé (hideg kávé, tej, jég, tejszínhab) | 690 Ft |
| Jamaica Blue Mountin ( kizárólag a jamaicai Kék-hegységben, 2000 m magasan termő exkluzív ínyencség) | 1100 Ft |
| Forró csokoládé (tejcsokoládé, fehér csokoládé) | 700 Ft |
| Bailey's forró csokoládé | 1150 Ft |
| Mecsek teák (Citromos zöld tea, eper, erdei gyümölcs, fahéjas alma, feketeribizli, vadmeggy, gránátalma) | 450 Ft |
| Méz | 100 Ft |
Étlap
Levesek |
|
| Húsleves (cérnametélttel, májgaluskával, cseh galuskával igény szerint) | 700 Ft |
| Tejszínes – tárkonyos jérceragu leves mozzarella golyókkal | 850 Ft |
Rántott ételek |
|
| Rántott sajt hasábburgonyával | 1670 Ft |
| Cseh mustáros sertéskaraj rántva hasábburgonyával | 2000 Ft |
Cseh ételspecialitások, saláták |
|
| Áfonyás csirkesaláta (friss saláták, grillezett csirkemell csíkok, aszalt vörös áfonya, mozzarella golyók, mandula) | 2250 Ft |
| Négysajtos saláta (friss saláták, kecskesajt, camembert, füstölt sajt, mozzarella golyók, citrusos öntet, dió) | 2250 Ft |
| Mézes, sörön sült csülök (elkészítési idő kb. 30 perc) (egész hátsó csülök (kb. 90 dkg) párolt káposztával, tormával, mustárral, házi steakburgonyával) | 4050 Ft |
| Csülök Sörkonyha módra (szuvidált csülökdarabok ropogósra sütve, házi steakburgonyával, erős mártogatóssal) | 3050 Ft |
| Ócseh sörpörkölt (a cseh konyha tradicionális fűszereivel készített marhapörkölt, zsemleknédlivel, lilahagymával és egy kis tejföllel tálalva) | 2550 Ft |
| „Knédli-sertés-káposzta” (a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával) | 2600 Ft |
| Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska BBQ baconnel | 2250 Ft |
| Dédpapa titka (grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal) | 2750 Ft |
| „Ránó” batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni pirított bacon szeletekkel, tükörtojással, sajttal, paradicsom karikákkal, bazsalikommal) | 2300 Ft |
| Fitti batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni kapros-juhtúrós csirkemell csíkokkal és erős hegyes zöldpaprikával) | 2700 Ft |
Saláták |
|
| Tejfölös uborkasaláta | 600 Ft |
| Vegyes vágott | 450 Ft |
| Csemege uborka | 400 Ft |
| Majonézes lilakáposzta saláta | 700 Ft |
| Paradicsomsaláta | 650 Ft |
| Kevert saláta | 750 Ft |
Desszertek |
|
| Lívanec (különleges serpenyős cseh édesség, lekváros túrókrémmel, tejszínhabbal) | 690 Ft |
| Sörtorta (cseh áfonyás sörrel készült csokoládés piskóta mascarpone krémmel, aszalt áfonyával) | 850 Ft |
| Snickers - oreo cheesecake | 900 Ft |
Sörkorcsolyák |
|
| Éhségűző tojásos kenyér (fokhagymás pirítósra sült fűszeres tükörtojás, reszelt márványsajttal) | 790 Ft |
| Fűszeres olajban pácolt hermelin sajt | 1200 Ft |
| Márványsajtos kenőke pirítóssal | 890 Ft |
| Töpörtyűs kenőke pirítóssal | 890 Ft |
| Adag pirítós ( 4 darab) | 150 Ft |
Öntetek |
|
| Mustár | 100 Ft |
| Majonéz | 100 Ft |
| Ketchup | 100 Ft |
| Tartár | 100 Ft |
| Tejföl | 100 Ft |
| Erős mártogatós | 350 Ft |
| Extra csípős sültpaprika krém | 440 Ft |
| Csomagolás | 100 Ft |
[mlprx effect="zoomInUp" delay="200"] [/mlprx]
A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük. |
|
| #aktuálburger: Double Decker Mac & Cheese burger paradicsom lekvár, házi pickle, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sajtszósz, BBQ baconos rántott mac & cheese, cheddar sajt, karamellizált hagyma, mississippi szósz | 3200 Ft |
| Szimpla Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém | 1950 Ft |
| Bohemia Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém | 2050 Ft |
| Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, "juicy lucy" marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém | 2500 Ft |
| Prágai sültsonkás burger sáfrányos - kurkumás majonéz, jégsaláta, karamellizált fekete olivabogyó, "juicy-lucy"marhahúspogácsa, chiliszósz,prágai sültsonka, csemegeuborka, sültpaprika krém | 2300 Ft |
| Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika | 2200 Ft |
| Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli | 2350 Ft |
| Dupla Burger hamburger szósz, jégsaláta, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém | 2750 Ft |
| Totalcheese burger alul - felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,"juicy - lucy" marhahúspogácsa, karamellizált hagyma | 2750 Ft |
| Bohemia BBQ | |
| "Füstön sütés lassú tűzön" | |
| Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok | |
| BBQ dogok (18 dkg-os jalapenos - cheddaros házi kolbász, vajon pirított gyökér kifliben, fűszeres csónakburgonyával) | |
|
2050 Ft |
|
2050 Ft |
|
2050 Ft |
| BBQ pulled burger (jégsaláta, "juicy lucy" marhahúspogácsa, witch doctor's szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma) | 2500 Ft |
| Bohemia Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz, jalapeno) | 2100 Ft |
| Csirkés Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz) | 2100 Ft |
| BBQ kolbászos Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, jalapenos - cheddaros házi BBQ kolbászkarikák, ropogós bacon,karamellizált hagyma, sajtropogós, cheddar szósz, mustáros BBQ szósz, tükörtojás, újhagyma | 2350 Ft |
| Oxtail BBQ chili Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ chilis bab marhafarokkal, darált marhahússal, cheddar sajt, tejföl, jalapeno) | 2400 Ft |
| BBQ pulled pork cubano szendvics fűszeres csónakburgonyával (házi kifli, cseh mustár, friss saláta, BBQ pulled pork, feketeerdő sonka, sajt, házi pickle, narancsos karamellizált hagyma) | 2300 Ft |
| Házhoz szállítás esetén az árak változnak | |
Elérhetőség
www.facebook.com/bohemia.sorkonyha
www.instagram.com/bohemia.sorkonyha
Asztalfoglalás: 30/4543418
Cím: Pécs, Nagy Flórián utca 11.
Nyitva tartás:
| Hétfő
Kedd |
ZÁRVA
17.00-23.00 |
| Szerda-Csütörtök | 12.00-23.00 |
| Péntek-Szombat | 12.00-24.00 |
| Vasárnap | 12.00-23.00 |
