slider1
slider2
slider3

Itallap

Üdítőitalok, ásványvizek

Gyümölcsfröccs (feketeribizlis, ananászos, erdei multivitaminos) 0,3 l   550 Ft 0,6 l    850 Ft
Házi limonádé (klasszikus, szamócás, bodzás) 0,4 l    500 Ft, 0,6 l   700 Ft
Naturaqua ásványvíz (savas, mentes) 0,33 l    350 Ft
Cappy eper, barack, narancs, körte 0,2 l      400 Ft
Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta narancs, Sprite 0,25 l    370 Ft
Kinley tonik, gyömbér 0,25 l    370 Ft
Nestea barackos, citromos 0,25 l    370 Ft
Burn energia ital 0,25 l    800 Ft
Szóda 0,1 l       50 Ft

Csapolt sörök

Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,5 l    700 Ft
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,3 l     470 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,5 l     750 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,3 l     500 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,5 l     850 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,3 l     570 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5 l     850 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,3 l     570 Ft

Üveges sörök

Skelpní szűretlen világos sör 4,0% 0,5l     800 Ft
Borůvka áfonyás sör 4,4% 0,5l     850 Ft
Granát tradicionális fekete sör 4,5% 0,5l     750 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5l     850 Ft
Medová mézes sör 5,7% 0,5l     850 Ft
Lobkowicz Nealko prémium alkoholmentes világos sör max. 0,5% 0,5 l     700 Ft

Égetett szeszek

2 cl 4 cl
Zsindelyes pálinkák 40% /birs, meggy, vilmoskörte, szilva, kajszi/ 550 Ft 1000 Ft
Jack Daniel's 500 Ft 900 Ft
Johnny Walker 450 Ft 800 Ft
Ballentine's 450 Ft 800 Ft
Jameson 500 Ft 900 Ft
Beefeater 500 Ft 900 Ft
Becherovka 450 Ft 800 Ft
Unicum 450 Ft 800 Ft
Unicum szilva 450 Ft 800 Ft
Jägermeister 450 Ft 800 Ft
Metaxa 5* 450 Ft 800 Ft
Bacardi Superior 500 Ft 900 Ft
Bacardi Black 500 Ft 900 Ft
Finlandia 450 Ft 800 Ft
El Jimador Blanco 500 Ft 900 Ft
El Jimador Resposado 500 Ft 900 Ft
Absinthe Black 500 Ft 900 Ft
Absinthe Green 500 Ft 900 Ft
Bailey's 0,1 l 1000 Ft
Martini Bianco, Dry, Rosso 0,1 l  650 Ft

Folyóbor a szekszárdi Prantner pincészettől

Olaszrizling 0,1 l 200 Ft
Kékfrankos 0,1 l 200 Ft
Rosé 0,1 l 200 Ft

Palackozott borok a szekszárdi Prantner pincészettől

Pezsgők

BB Száraz 0,75 l    1890 Ft
BB Félszáraz 0,75 l    1890 Ft
BB Rosé 0,75 l    1890 Ft
BB Édes 0,75 l    1890 Ft

Kávék

Espresso 290 Ft
Hosszú kávé 290 Ft
Cappuccino 450 Ft
Mogyorós cappuccino 500 Ft
Bécsi cappuccino (espresso tejszínhabbal, kakaóporral) 500 Ft
Latte macchiato 700 Ft
Bailey's kávé (espresso, bailey's, tejszínhab) 790 Ft
Jeges kávé (hideg kávé, tej, jég, tejszínhab) 690 Ft
Jamaica Blue Mountin ( kizárólag a jamaicai Kék-hegységben, 2000 m magasan termő exkluzív ínyencség) 1100 Ft
Forró csokoládé (tejcsokoládé, fehér csokoládé) 700 Ft
Bailey's forró csokoládé 1150 Ft
Mecsek teák (Citromos zöld tea, eper, erdei gyümölcs, fahéjas alma, feketeribizli, vadmeggy, gránátalma) 450 Ft
Méz,tej 100 Ft

Étlap


Levesek

Húsleves (cérnametélttel, májgaluskával, cseh galuskával igény szerint) 700 Ft
Tejszínes – tárkonyos jérceragu leves mozzarella golyókkal 850 Ft
Cheeseburger leves 1100 Ft

Rántott ételek

Rántott sajt hasábburgonyával 1750 Ft
Cseh mustáros sertéskaraj rántva hasábburgonyával 2100 Ft

Cseh ételspecialitások, saláták

Áfonyás csirkesaláta (friss saláták, kávés szuvidált csirkemell, aszalt vörös áfonya, mozzarella golyók, mandula) 2350 Ft
Mézes, sörön sült csülök (elkészítési idő kb. 30 perc) (egész hátsó csülök (kb. 90 dkg) párolt káposztával, tormával, mustárral, házi steakburgonyával) 4150 Ft
Csülök Sörkonyha módra (szuvidált csülökdarabok ropogósra sütve, házi steakburgonyával, erős mártogatóssal) 3150 Ft
Ócseh sörpörkölt (a cseh konyha tradicionális fűszereivel készített marhapörkölt, zsemleknédlivel, lilahagymával és egy kis tejföllel tálalva) 2650 Ft
„Knédli-sertés-káposzta” (a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával) 2700 Ft
Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska BBQ baconnel 2350 Ft
Dédpapa titka (grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal) 2850 Ft
„Ránó” batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni pirított bacon szeletekkel, tükörtojással, sajttal, paradicsom karikákkal, bazsalikommal) 2300 Ft
Fitti batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni kapros-juhtúrós csirkemell csíkokkal és erős hegyes zöldpaprikával) 2700 Ft

Saláták

Tejfölös uborkasaláta 600 Ft
Vegyes vágott 450 Ft
Csemege uborka 400 Ft
Majonézes lilakáposzta saláta 700 Ft
Paradicsomsaláta 650 Ft
Kevert saláta 750 Ft

Desszertek

Lívanec (különleges serpenyős cseh édesség, lekváros túrókrémmel, tejszínhabbal) 690 Ft
Nutellamisu 850 Ft
Snickers - oreo cheesecake 900 Ft

Sörkorcsolyák

Fűszeres olajban pácolt hermelin sajt 1300 Ft
Márványsajtos kenőke pirított házi bagellel 950 Ft
Töpörtyűs kenőke pirított házi bagellel 950 Ft
pirított házi bagel 200 Ft

Öntetek

Mustár 100 Ft
Majonéz 100 Ft
Ketchup 100 Ft
Tartár 100 Ft
Tejföl 100 Ft
Erős mártogatós 350 Ft
Extra csípős sültpaprika krém 440 Ft
Csomagolás 100 Ft
Fél adag esetén a teljes ár 75%-át számítjuk fel. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk.
[mlprx effect="zoomInUp" delay="200"]burger-logo[/mlprx] A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük.
#aktuálburger:  'Do - nut care' burger /fánkburger/ fánk, mogyoróvaj, "juicy lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, tripla bacon, juharszirup, tükörtojás 2550 Ft
Double Decker Mac & Cheese burger paradicsom lekvár, házi pickle, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sajtszósz, BBQ baconos rántott mac & cheese, cheddar sajt, karamellizált hagyma, mississippi szósz 3300 Ft
Szimpla Burger burger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém 2050 Ft
Bohemia Burger burger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2150 Ft
Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, "juicy lucy" marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém 2600 Ft
Camemburger /vegaburger/ fügés BBQ szósz, rukkola, grillezett camembert, aszalt paradicsom, korianderes - bazsalikomos kesudiós pesto, rántott hagymakarikák 2150 Ft
Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika 2300 Ft
Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli 2550 Ft
Dupla Burger burger szósz, jégsaláta, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2850 Ft
Totalcheese burger alul - felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,"juicy - lucy" marhahúspogácsa, karamellizált hagyma 2850 Ft
Bohemia BBQ
Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok
BBQ dogok (18 dkg-os jalapenos - cheddaros házi kolbász, vajon pirított gyökér kifliben, fűszeres csónakburgonyával)
  • Oldsmokey BBQ dog (sajtszósz, BBQ pulled pork, ketchup, mustár, pirított lilakáposzta)
 2250 Ft
  • Mississippi BBQ dog (sajtszósz, grillezett kápia paprika, BBQ bacon, rántott hagymakarikák, mississippi szósz)
 2150 Ft
  • "Buttermilk chicken" BBQ dog (sajtszósz, csirkemell aludttejes bundában, házi pickle, chipotle mayo, pirított hagyma)
 2150 Ft
BBQ pulled burger (jégsaláta, "juicy lucy" marhahúspogácsa, witch doctor's szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma)  2600 Ft
Bohemia Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz, jalapeno)  2300 Ft
Csirkés Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz)  2200 Ft
BBQ kolbászos Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya,  jalapenos - cheddaros házi BBQ kolbászkarikák, ropogós bacon,karamellizált hagyma, sajtropogós, cheddar szósz, mustáros BBQ szósz, tükörtojás, újhagyma  2450 Ft
BBQ pulled pork cubano szendvics fűszeres csónakburgonyával (házi kifli, cseh mustár, friss saláta, BBQ pulled pork, feketeerdő sonka, sajt, házi pickle, narancsos karamellizált hagyma)  2500 Ft
BBQ wrap, sajtos - jalapenos nachos tál (tortilla, sajtszósz, rukkola, BBQ bacon, pirított hagyma, cheddar sajt + választható BBQ húsfajta:
  • fügeszószos tépett kacsa
  • pulled pork
2400 Ft
Mac & Cheese szendvics /fűszeres csónakburgonyával, lilakáposzta salátával/ (alul felül BBQ baconos rántott mac & cheese, közte francia mustár, házi pickle. cheddar sajt, jalapeno, tükörtojás + választható BBQ húsfajta:
  • fügeszószos tépett kacsa
  • csontozott sertés oldalas
2600 Ft
 Házhoz szállítás esetén az árak változnak!

Elérhetőség

  facebook-icon www.facebook.com/bohemia.sorkonyha

www.instagram.com/bohemia.sorkonyha

Asztalfoglalás: 30/4543418

Cím: Pécs, Nagy Flórián utca 11.

Nyitva tartás:

Hétfő
Kedd
ZÁRVA
17.00-23.00
Szerda-Csütörtök 12.00-23.00
Péntek-Szombat 12.00-24.00
Vasárnap 12.00-23.00