slider1
slider2
slider3

Itallap

Üdítőitalok, ásványvizek

Gyümölcsfröccs (feketeribizlis, ananászos, erdei multivitaminos) 0,3 l   600 Ft 0,6 l    900 Ft
Házi limonádé (klasszikus, szamócás, bodzás) 0,4 l    550 Ft, 0,6 l   800 Ft
Naturaqua ásványvíz (savas, mentes) 0,33 l    400 Ft
Cappy eper, barack, narancs 0,2 l      450 Ft
Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta narancs, Sprite 0,25 l    400 Ft
Kinley tonik, gyömbér 0,25 l    400 Ft
Fuzetea barackos, citromos 0,25 l    400 Ft
Thomas Henry tonik /classic tonik, cseresznyevirágos tonik, bitter lemon/ 0,2 l      750 Ft
J. Gasco Indian tonik 0,2 l      800 Ft
Szóda 0,1 l       50 Ft

Csapolt sörök

Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,5 l    750 Ft
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,3 l     500 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,5 l     800 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,3 l     530 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,5 l     900 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,3 l     600 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5 l     900 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,3 l     600 Ft

Üveges sörök

Granát tradicionális fekete sör 4,5% 0,5l     800 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5l     900 Ft
Medová mézes sör 5,7% 0,5l     900 Ft
Lobkowicz Nealko prémium alkoholmentes világos sör max. 0,5% 0,5 l     800 Ft

Égetett szeszek

2 cl 4 cl
Zsindelyes pálinkák 40% /birs, meggy, vilmoskörte, szilva, kajszi/ 550 Ft 1000 Ft
Jack Daniel's 500 Ft 900 Ft
Alkkemist gin 1100 Ft 2000 Ft
Sikkim Bilberry gin 750 Ft 1400 Ft
Roku gin 750 Ft 1400 Ft
Jameson 500 Ft 900 Ft
Jameson Caskmates IPA 600 Ft 1100 Ft
Jameson Black Barrel 850 Ft 1600 Ft
Green Spot 800 Ft 1500 Ft
Glenlivet 12YO 800 Ft 1500 Ft
Glenlivet Captains Reserve 900 Ft 1700 Ft
Scapa Glansa 1150 Ft 2200 Ft
Beefeater 500 Ft 900 Ft
Becherovka 450 Ft 800 Ft
Unicum 450 Ft 800 Ft
Unicum szilva 450 Ft 800 Ft
Jägermeister 450 Ft 800 Ft
Metaxa 5* 450 Ft 800 Ft
Bacardi Superior 500 Ft 900 Ft
Bacardi Black 500 Ft 900 Ft
Finlandia 450 Ft 800 Ft
El Jimador Blanco 500 Ft 900 Ft
El Jimador Resposado 500 Ft 900 Ft
Absinthe Black 500 Ft 900 Ft
Absinthe Green 500 Ft 900 Ft
Bailey's 0,1 l 1000 Ft
Martini Bianco, Dry, Rosso 0,1 l  650 Ft

Folyóbor a szekszárdi Prantner pincészettől

Olaszrizling 0,1 l 250 Ft
Kékfrankos 0,1 l 250 Ft
Rosé 0,1 l 250 Ft

Palackozott borok a szekszárdi Prantner pincészettől

Pezsgők

Törley charmant muscateller édes 0,75 l    1990 Ft
Törley muscosecco száraz 0,75 l    1990 Ft
Törley transvasée orfeum rosé 0,75 l    4500 Ft

Kávék

Espresso 400 Ft
Hosszú kávé 400 Ft
Cappuccino 550 Ft
Mogyorós cappuccino 600 Ft
Latte macchiato 800 Ft
Bailey's kávé (espresso, bailey's, tejszínhab) 890 Ft
Jeges kávé (hideg kávé, tej, jég, tejszínhab) 790 Ft
Forró csokoládé (tejcsokoládé, fehér csokoládé) 800 Ft
Bailey's forró csokoládé 1250 Ft
Mecsek teák (Citromos zöld tea, eper, erdei gyümölcs, fahéjas alma, feketeribizli, vadmeggy, gránátalma) 550 Ft
Méz,tej 100 Ft

Étlap


Levesek

Húsleves (cérnametélttel vagy májgaluskával,  igény szerint) 900 Ft

Rántott ételek

Rántott sajt fűszeres csónakburgonyával 2050 Ft
Rántott sertéskaraj fűszeres csónakburgonyával 2400 Ft

Cseh ételspecialitások, saláták

Áfonyás csirkesaláta (friss saláták, kávés szuvidált csirkemell, aszalt vörös áfonya, mozzarella golyók, mandula) 2550 Ft
Mézes, sörön sült csülök (elkészítési idő kb. 30 perc) (egész hátsó csülök (kb. 90 dkg) párolt káposztával, tormával, mustárral, házi steakburgonyával) 4450 Ft
Csülök Sörkonyha módra (szuvidált csülökdarabok ropogósra sütve, házi steakburgonyával, erős mártogatóssal) 3150 Ft
Ócseh sörpörkölt (a cseh konyha tradicionális fűszereivel készített marhapörkölt, zsemleknédlivel, lilahagymával és egy kis tejföllel tálalva) 2850 Ft
„Knédli-sertés-káposzta” (a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával) 2700 Ft
Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska BBQ baconnel 2550 Ft
Dédpapa titka (grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal) 2850 Ft

Saláták

Vegyes vágott 450 Ft
Csemege uborka 400 Ft
Majonézes lilakáposzta saláta 700 Ft
Paradicsomsaláta 650 Ft
Kevert saláta 750 Ft

Desszertek

Lívanec (különleges serpenyős cseh édesség, lekváros túrókrémmel, tejszínhabbal) 900 Ft
Snickers - oreo cheesecake 1100 Ft

Sörkorcsolyák

Fűszeres olajban pácolt hermelin sajt 1300 Ft
Márványsajtos kenőke pirított házi bagellel 950 Ft
Töpörtyűs kenőke pirított házi bagellel 950 Ft
pirított házi bagel 200 Ft

Öntetek

Mustár 100 Ft
Majonéz 100 Ft
Ketchup 100 Ft
Tartár 100 Ft
Tejföl 100 Ft
Erős mártogatós 400 Ft
Extra csípős sültpaprika krém 490 Ft
Csomagolás 100 Ft
Fél adag esetén a teljes ár 75%-át számítjuk fel. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk.
burger-logo
A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük.
#aktuálburger:  Backyard smashed burger backyard remoulade szósz, jégsaláta, 3x10 dkg vékonyra vasalt marhahúspogácsa, 3 szelet cheddar sajt, sült bacon, hagymás Texas style BBQ szósz 3400 Ft
Szimpla Burger burger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém 2350 Ft
Bohemia Burger burger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2450 Ft
Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, "juicy lucy" marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém 2900 Ft
Camemburger /vegaburger/ fügés BBQ szósz, rukkola, grillezett camembert, aszalt paradicsom, korianderes - bazsalikomos kesudiós pesto, rántott hagymakarikák 2450 Ft
Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika 2600 Ft
Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli 2850 Ft
Dupla Burger burger szósz, jégsaláta, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 3300 Ft
Totalcheese burger alul - felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,"juicy - lucy" marhahúspogácsa, karamellizált hagyma 3150 Ft
Bohemia BBQ
Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok
BBQ pulled burger (jégsaláta, "juicy lucy" marhahúspogácsa, witch doctor's szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma)  2900 Ft
Bohemia Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz,  savanyított jalapeno)  2600 Ft
Csirkés Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz)  2500 Ft
BBQ kolbászos Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya,  jalapenos - cheddaros házi BBQ kolbászkarikák, ropogós bacon,karamellizált hagyma, sajtropogós, cheddar szósz, mustáros BBQ szósz, tükörtojás, újhagyma  2750 Ft
BBQ wrap, sajtos - jalapenos nachos tál (tortilla, sajtszósz, rukkola, BBQ bacon, pirított hagyma, cheddar sajt + választható BBQ húsfajta:
  • szuvidált csirkemell
  • pulled pork
2700 Ft
 Házhoz szállítás esetén az árak változnak!

Elérhetőség

facebook-icon www.facebook.com/bohemia.sorkonyha

www.instagram.com/bohemia.sorkonyha

Asztalfoglalás: 30/4543418

Cím: Pécs, Nagy Flórián utca 11.

Nyitva tartás:

Hétfő - Kedd ZÁRVA
Szerda - Csütörtök 12.00-23.00
Péntek-Szombat 12.00-24.00
Vasárnap 12.00-23.00