slider1
slider2
slider3

Itallap

Üdítőitalok, ásványvizek
Gyümölcsfröccs (feketeribizlis, ananászos, erdei multivitaminos) 0,3 l   480 Ft 0,6 l    790 Ft
Házi limonádé (klasszikus, szamócás, bodzás) 0,4 l    480 Ft, 0,6 l   650 Ft
 Bio málnaszörp mentával  0,3 l   480 Ft  0,6 l   790 Ft
Naturaqua ásványvíz (savas, mentes) 0,25 l    270 Ft
Cappy eper, barack, narancs, körte 0,2 l      370 Ft
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta narancs, Sprite 0,25 l    350 Ft
Kinley tonik, gyömbér 0,25 l    350 Ft
Nestea barackos, citromos 0,25 l    350 Ft
Burn energia ital 0,25 l    700 Ft
Szóda 0,1 l       50 Ft

Csapolt sörök
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,5 l    630 Ft
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,3 l     410 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,5 l     650 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,3 l     450 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,5 l     780 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,3 l     520 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5 l     780 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,3 l     520 Ft

Üveges sörök
Skelpní szűretlen világos sör 4,0% 0,5l     750 Ft
Borůvka áfonyás sör 4,4% 0,5l     800 Ft
Granát tradicionális fekete sör 4,5% 0,5l     700 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5l     800 Ft
Kvasar mézes sör 5,7% 0,5l     800 Ft
Lobkowicz Nealko prémium alkoholmentes világos sör max. 0,5% 0,5 l     700 Ft
Forman alkoholmentes barna sör max. 0,5% 0,5 l     700 Ft

Égetett szeszek

 2 cl 4 cl
Békési manufaktúra pálinkák 40%   birs, bodza, vörös szilva, bíbor kajszi, cigánymeggy 550 Ft 1000 Ft
Jack Daniel's 470 Ft 850 Ft
Johnny Walker 400 Ft 700 Ft
Ballentine's 400 Ft 700 Ft
Jameson 470 Ft 850 Ft
Beefeater 470 Ft 850 Ft
Becherovka 330 Ft 600 Ft
Unicum 400 Ft 700 Ft
Unicum szilva 400 Ft 700 Ft
Jägermeister 400 Ft 700 Ft
Metaxa 5* 400 Ft 700 Ft
Bacardi Superior 470 Ft 850 Ft
Bacardi Black 470 Ft 850 Ft
Finlandia 400 Ft 700 Ft
El Jimador Blanco 470 Ft 850 Ft
El Jimador Resposado 470 Ft 850 Ft
Absinthe Black 470 Ft 850 Ft
Absinthe Green 470 Ft 850 Ft
Bailey's 0,1 l 1000 Ft
Martini Bianco, Dry, Rosso 0,1 l  650 Ft

Folyóbor a szekszárdi Prantner pincészettől
Olaszrizling 0,1 l 200 Ft
Kékfrankos 0,1 l 200 Ft
Rosé 0,1 l 200 Ft

Palackozott borok a szekszárdi Prantner pincészettől

Pezsgők
BB Száraz 0,75 l    1890 Ft
BB Félszáraz 0,75 l    1890 Ft
BB Rosé 0,75 l    1890 Ft
BB Édes 0,75 l    1890 Ft

Kávék
Espresso 290 Ft
Hosszú kávé 290 Ft
Cappuccino 450 Ft
Mogyorós cappuccino 500 Ft
Bécsi cappuccino (espresso tejszínhabbal, kakaóporral) 500 Ft
Latte macchiato 700 Ft
Bailey's kávé (espresso, bailey's, tejszínhab) 790 Ft
Jeges kávé (hideg kávé, tej, jég, tejszínhab) 690 Ft
Jamaica Blue Mountin ( kizárólag a jamaicai Kék-hegységben, 2000 m magasan termő exkluzív ínyencség) 1100 Ft
Forró csokoládé (tejcsokoládé, fehér csokoládé) 700 Ft
Bailey's forró csokoládé 1150 Ft
Mecsek teák (Citromos zöld tea, eper, erdei gyümölcs, fahéjas alma, feketeribizli, vadmeggy, gránátalma) 450 Ft
Méz 100 Ft
 

Étlap

Levesek
Húsleves (cérnametélttel, májgaluskával, cseh galuskával igény szerint) 700 Ft
Tejszínes – tárkonyos jérceragu leves mozzarella golyókkal 850 Ft

Rántott ételek
Rántott sajt hasábburgonyával 1670 Ft
Cseh mustáros sertéskaraj rántva hasábburgonyával 2000 Ft

Cseh ételspecialitások, saláták
Áfonyás csirkesaláta (friss saláták, grillezett csirkemell csíkok, aszalt vörös áfonya, mozzarella golyók, mandula) 2250 Ft
Négysajtos saláta (friss saláták, kecskesajt, camembert, füstölt sajt, mozzarella golyók, citrusos öntet, dió) 2250 Ft
Mézes, sörön sült csülök (elkészítési idő kb. 30 perc) (egész hátsó csülök (kb. 90 dkg) párolt káposztával, tormával, mustárral, házi steakburgonyával) 4050 Ft
Csülök Sörkonyha módra (szuvidált csülökdarabok ropogósra sütve, házi steakburgonyával, erős mártogatóssal) 3050 Ft
Ócseh sörpörkölt (a cseh konyha tradicionális fűszereivel készített marhapörkölt, zsemleknédlivel, lilahagymával és egy kis tejföllel tálalva) 2550 Ft
„Knédli-sertés-káposzta” (a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával) 2600 Ft
Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska BBQ baconnel 2250 Ft
Dédpapa titka (grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal) 2750 Ft
„Ránó” batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni pirított bacon szeletekkel, tükörtojással, sajttal, paradicsom karikákkal, bazsalikommal) 2300 Ft
Fitti batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni kapros-juhtúrós csirkemell csíkokkal és erős hegyes zöldpaprikával) 2700 Ft

Saláták
Tejfölös uborkasaláta 600 Ft
Vegyes vágott 450 Ft
Csemege uborka 400 Ft
Majonézes lilakáposzta saláta 700 Ft
Paradicsomsaláta 650 Ft
Kevert saláta 750 Ft

Desszertek
Lívanec (különleges serpenyős cseh édesség, lekváros túrókrémmel, tejszínhabbal) 690 Ft
Sörtorta (cseh áfonyás sörrel készült csokoládés piskóta mascarpone krémmel, aszalt áfonyával) 850 Ft
Snickers - oreo cheesecake 900 Ft

Sörkorcsolyák
Éhségűző tojásos kenyér (fokhagymás pirítósra sült fűszeres tükörtojás, reszelt márványsajttal) 790 Ft
Fűszeres olajban pácolt hermelin sajt 1200 Ft
Márványsajtos kenőke pirítóssal 890 Ft
Töpörtyűs kenőke pirítóssal 890 Ft
Adag pirítós ( 4 darab) 150 Ft

Öntetek
Mustár 100 Ft
Majonéz 100 Ft
Ketchup 100 Ft
Tartár 100 Ft
Tejföl 100 Ft
Erős mártogatós 350 Ft
Extra csípős sültpaprika krém 440 Ft
Csomagolás 100 Ft
Fél adag esetén a teljes ár 75%-át számítjuk fel. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk.
[mlprx effect="zoomInUp" delay="200"]burger-logo[/mlprx]       A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük.
#aktuálburger: Double Decker Mac & Cheese burger paradicsom lekvár, házi pickle, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sajtszósz, BBQ baconos rántott mac & cheese, cheddar sajt, karamellizált hagyma, mississippi szósz 3200 Ft
Szimpla Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém 1950 Ft
Bohemia Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2050 Ft
Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, "juicy lucy" marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém 2500 Ft
Prágai sültsonkás burger sáfrányos - kurkumás majonéz, jégsaláta, karamellizált fekete olivabogyó, "juicy-lucy"marhahúspogácsa, chiliszósz,prágai sültsonka, csemegeuborka, sültpaprika krém  2300 Ft
Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika 2200 Ft
Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli 2350 Ft
Dupla Burger hamburger szósz, jégsaláta, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2750 Ft
Totalcheese burger alul - felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,"juicy - lucy" marhahúspogácsa, karamellizált hagyma 2750 Ft
Bohemia BBQ
"Füstön sütés lassú tűzön"
Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok
BBQ dogok (18 dkg-os jalapenos - cheddaros házi kolbász, vajon pirított gyökér kifliben, fűszeres csónakburgonyával)
  • Oldsmokey BBQ dog (sajtszósz, BBQ pulled pork, ketchup, mustár, pirított lilakáposzta)
  2050 Ft
  • Mississippi BBQ dog (sajtszósz, grillezett kápia paprika, BBQ bacon, rántott hagymakarikák, mississippi szósz)
  2050 Ft
  • "Buttermilk chicken" BBQ dog (sajtszósz, csirkemell aludttejes bundában, házi pickle, chipotle mayo, pirított hagyma)
  2050 Ft
BBQ pulled burger (jégsaláta, "juicy lucy" marhahúspogácsa, witch doctor's szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma)  2500 Ft
Bohemia Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz, jalapeno)  2100 Ft
Csirkés Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz)  2100 Ft
BBQ kolbászos Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya,  jalapenos - cheddaros házi BBQ kolbászkarikák, ropogós bacon,karamellizált hagyma, sajtropogós, cheddar szósz, mustáros BBQ szósz, tükörtojás, újhagyma  2350 Ft
Oxtail BBQ chili Poutine (street food rakott krumpli) (fűszeres csónakburgonya, BBQ chilis bab marhafarokkal, darált marhahússal, cheddar sajt, tejföl, jalapeno) 2400 Ft
BBQ pulled pork cubano szendvics fűszeres csónakburgonyával (házi kifli, cseh mustár, friss saláta, BBQ pulled pork, feketeerdő sonka, sajt, házi pickle, narancsos karamellizált hagyma)  2300 Ft
BBQ chicken wings DUO (10 db) - almafa füstjén sütött csirkeszárnyak (2 féle ízben: alabama fehér szósszal és chick mix BBQ szósszal + louisiana coleslaw + hasábburgonya)  2100 Ft
 Házhoz szállítás esetén az árak változnak
 

Elérhetőség

  facebook-icon www.facebook.com/bohemia.sorkonyha

www.instagram.com/bohemia.sorkonyha

Asztalfoglalás: 30/4543418

Cím: Pécs, Nagy Flórián utca 11.

Nyitva tartás:

Hétfő
Kedd		 ZÁRVA
17.00-23.00
Szerda-Csütörtök 12.00-23.00
Péntek-Szombat 12.00-24.00
Vasárnap 12.00-23.00