slider1
slider2
slider3

Itallap

Üdítőitalok, ásványvizek
Gyümölcsfröccs (feketeribizlis, ananászos, erdei multivitaminos) 0,3 l   480 Ft 0,6 l    790 Ft
Házi limonádé (klasszikus, szamócás, bodzás) 0,4 l    480 Ft, 0,6 l   650 Ft
 Bio málnaszörp mentával  0,3 l   480 Ft  0,6 l   790 Ft
Naturaqua ásványvíz (savas, mentes) 0,25 l    270 Ft
Cappy eper, alma, barack, narancs, körte 0,2 l      370 Ft
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta narancs, Sprite 0,25 l    350 Ft
Kinley tonik, gyömbér 0,25 l    350 Ft
Nestea barackos, citromos 0,25 l    350 Ft
Burn energia ital 0,25 l    700 Ft
Szóda 0,1 l       50 Ft

Csapolt sörök
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,5 l    580 Ft
Lobkowicz prémium világos sör 4,7% 0,3 l     380 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,5 l     600 Ft
Flying Cloud IPA félbarna sör 5,5% 0,3 l     400 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,5 l     730 Ft
Lobkowicz černý prémium fekete sör 4,7% 0,3 l     490 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5 l     730 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,3 l     490 Ft

Üveges sörök
Skelpní szűretlen világos sör 4,0% 0,5l     670 Ft
Borůvka áfonyás sör 4,4% 0,5l     730 Ft
Granát tradicionális fekete sör 4,5% 0,5l     620 Ft
Velen szűretlen búzasör 4,8% 0,5l     730 Ft
Kvasar mézes sör 5,7% 0,5l     730 Ft
Lobkowicz Nealko prémium alkoholmentes világos sör max. 0,5% 0,5 l     620 Ft
Forman alkoholmentes barna sör max. 0,5% 0,5 l     650 Ft

Égetett szeszek

 2 cl 4 cl
Békési manufaktúra pálinkák 40%   birs, bodza, vörös szilva, bíbor kajszi, cigánymeggy 550 Ft 1000 Ft
Jack Daniel's 470 Ft 850 Ft
Johnny Walker 400 Ft 700 Ft
Ballentine's 400 Ft 700 Ft
Jameson 470 Ft 850 Ft
Beefeater 470 Ft 850 Ft
Becherovka 330 Ft 600 Ft
Unicum 400 Ft 700 Ft
Unicum szilva 400 Ft 700 Ft
Jägermeister 400 Ft 700 Ft
Metaxa 5* 400 Ft 700 Ft
Bacardi Superior 470 Ft 850 Ft
Bacardi Black 470 Ft 850 Ft
Finlandia 400 Ft 700 Ft
El Jimador Blanco 470 Ft 850 Ft
El Jimador Resposado 470 Ft 850 Ft
Absinthe Black 470 Ft 850 Ft
Absinthe Green 470 Ft 850 Ft
Bailey's 0,1 l 1000 Ft
Martini Bianco, Dry, Rosso 0,1 l  650 Ft

Folyóbor a szekszárdi Prantner pincészettől
Olaszrizling 0,1 l 200 Ft
Kékfrankos 0,1 l 200 Ft
Rosé 0,1 l 200 Ft

Palackozott borok a szekszárdi Prantner pincészettől

Pezsgők
BB Száraz 0,75 l    1890 Ft
BB Félszáraz 0,75 l    1890 Ft
BB Rosé 0,75 l    1890 Ft
BB Édes 0,75 l    1890 Ft

Kávék
Espresso 290 Ft
Hosszú kávé 290 Ft
Cappuccino 450 Ft
Mogyorós cappuccino 500 Ft
Bécsi cappuccino (espresso tejszínhabbal, kakaóporral) 500 Ft
Latte macchiato 700 Ft
Bailey's kávé (espresso, bailey's, tejszínhab) 790 Ft
Jeges kávé (hideg kávé, tej, jég, tejszínhab) 690 Ft
Jamaica Blue Mountin ( kizárólag a jamaicai Kék-hegységben, 2000 m magasan termő exkluzív ínyencség) 1100 Ft
Forró csokoládé (tejcsokoládé, fehér csokoládé) 700 Ft
Bailey's forró csokoládé 1150 Ft
Mecsek teák (Citromos zöld tea, eper, erdei gyümölcs, fahéjas alma, feketeribizli, vadmeggy, gránátalma) 450 Ft
Méz 100 Ft
 

Étlap

Levesek
Húsleves (cérnametélttel, májgaluskával, cseh galuskával igény szerint) 700 Ft
Tejszínes – tárkonyos jérceragu leves mozzarella golyókkal 850 Ft

Rántott ételek
Rántott sajt hasábburgonyával 1570 Ft
Cseh mustáros sertéskaraj rántva hasábburgonyával 1900 Ft

Cseh ételspecialitások, saláták
Áfonyás csirkesaláta (friss saláták, grillezett csirkemell csíkok, aszalt vörös áfonya, mozzarella golyók, mandula) 2150 Ft
Feketeerdő sonka saláta (friss saláták, feketeerdő sonka, marinált avokádó, kéksajtos öntet) 2350 Ft
Négysajtos saláta (friss saláták, kecskesajt, camembert, füstölt sajt, mozzarella golyók, citrusos öntet, dió) 2150 Ft
Mézes, sörön sült csülök (elkészítési idő kb. 30 perc) (egész hátsó csülök (kb. 90 dkg) párolt káposztával, tormával, mustárral, házi steakburgonyával) 3950 Ft
Csülök Sörkonyha módra (szuvidált csülökdarabok ropogósra sütve, házi steakburgonyával, erős mártogatóssal) 2950 Ft
Ócseh sörpörkölt (a cseh konyha tradicionális fűszereivel készített marhapörkölt, zsemleknédlivel, lilahagymával és egy kis tejföllel tálalva) 2450 Ft
„Knédli-sertés-káposzta” (a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával) 2500 Ft
Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska BBQ baconnel 2150 Ft
Dédpapa titka (grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal) 2650 Ft
„Ránó” batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni pirított bacon szeletekkel, tükörtojással, sajttal, paradicsom karikákkal, bazsalikommal) 2200 Ft
Fitti batyu (cseh sörrel készített, frissen sült burgonyás tócsni kapros-juhtúrós csirkemell csíkokkal és erős hegyes zöldpaprikával) 2600 Ft

Saláták
Tejfölös uborkasaláta 600 Ft
Vegyes vágott 450 Ft
Csemege uborka 400 Ft
Majonézes lilakáposzta saláta 700 Ft
Paradicsomsaláta 650 Ft
Kevert saláta 750 Ft

Desszertek
Lívanec (különleges serpenyős cseh édesség, lekváros túrókrémmel, tejszínhabbal) 690 Ft
Sörtorta (cseh áfonyás sörrel készült csokoládés piskóta mascarpone krémmel, aszalt áfonyával) 850 Ft
Snickers - oreo cheesecake 900 Ft

Sörkorcsolyák
Éhségűző tojásos kenyér (fokhagymás pirítósra sült fűszeres tükörtojás, reszelt márványsajttal) 790 Ft
Fűszeres olajban pácolt hermelin sajt 1200 Ft
Márványsajtos kenőke pirítóssal 890 Ft
Töpörtyűs kenőke pirítóssal 890 Ft
Adag pirítós ( 4 darab) 150 Ft

Öntetek
Mustár 100 Ft
Majonéz 100 Ft
Ketchup 100 Ft
Tartár 100 Ft
Tejföl 100 Ft
Erős mártogatós 290 Ft
Extra csípős sültpaprika krém 390 Ft
Csomagolás 100 Ft
Fél adag esetén a teljes ár 75%-át számítjuk fel. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk.
[mlprx effect="zoomInUp" delay="200"]burger-logo[/mlprx]       A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük.
#aktuálburger: Squeezer burger hamburgerszósz, jégsaláta, csemege uborka, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, 15 dkg "cheddar gallér", karamellizált hagyma, bloody mary szósz           + BBQ baconnel és cheddaros sajtkrémmel töltött jalapeno popper 2600 Ft
Szimpla Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém 1750 Ft
Bohemia Burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 1850 Ft
Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, "juicy lucy" marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém 2300 Ft
Prágai sültsonkás burger sáfrányos - kurkumás majonéz, jégsaláta, karamellizált fekete olivabogyó, "juicy-lucy"marhahúspogácsa, chiliszósz,prágai sültsonka, csemegeuborka, sültpaprika krém  2100 Ft
Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika 2000 Ft
Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, "juicy-lucy" marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli 2150 Ft
Dupla Burger hamburger szósz, jégsaláta, dupla "juicy-lucy" marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém 2550 Ft
Totalcheese burger alul - felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,"juicy - lucy" marhahúspogácsa, karamellizált hagyma 2550 Ft
Bohemia BBQ
"Füstön sütés lassú tűzön"
Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok
BBQ dogok (18 dkg-os jalapenos - cheddaros házi kolbász, vajon pirított gyökér kifliben, fűszeres csónakburgonyával)
  • Oldsmokey BBQ dog (sajtszósz, BBQ pulled pork, ketchup, mustár, pirított lilakáposzta)
  1850 Ft
  • Mississippi BBQ dog (sajtszósz, grillezett kápia paprika, BBQ bacon, rántott hagymakarikák, mississippi szósz)
  1850 Ft
  • "Buttermilk chicken" BBQ dog (sajtszósz, csirkemell aludttejes bundában, házi pickle, chipotle mayo, pirított hagyma)
  1850 Ft
BBQ pulled burger (jégsaláta, "juicy lucy" marhahúspogácsa, witch doctor's szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma)  2300 Ft
Bohemia rakott krumpli (street food verzió) (fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz, jalapeno)  1900 Ft
 Házhoz szállítás esetén az árak változnak
 

Elérhetőség

  facebook-icon www.facebook.com/bohemia.sorkonyha

www.instagram.com/bohemia.sorkonyha

Asztalfoglalás: 30/4543418

Cím: Pécs, Nagy Flórián utca 11.

Nyitva tartás:

Hétfő
Kedd		 ZÁRVA
17.00-23.00
Szerda-Csütörtök 12.00-23.00
Péntek-Szombat 12.00-24.00
Vasárnap 12.00-23.00