 A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük. |
|
| #aktuálburger: Drunken Napoli burger
vodkavaj, rukkola, “juicy lucy” marhahúspogácsa, szardella, fűszeres paradicsom relish, kapribogyó, pecorino sajt, fekete szezámmag |
4350 Ft |
| Szimpla Burger
burger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém |
3800 Ft |
| Bohemia Burger burger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém |
3900 Ft |
| Tripla sajtos hermelin burger aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, “juicy lucy” marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém |
4350 Ft |
| Camemburger /vegaburger/
fügés BBQ szósz, rukkola, grillezett camembert, aszalt paradicsom, korianderes – bazsalikomos kesudiós pesto, rántott hagymakarikák |
4000 Ft |
| Cheetos burger hamburger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika |
4050 Ft |
| Ínyenc Burger bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli |
4300 Ft |
| Dupla Burger
burger szósz, jégsaláta, dupla “juicy-lucy” marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém |
4750 Ft |
| Totalcheese burger alul – felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,”juicy – lucy” marhahúspogácsa, karamellizált hagyma |
4750 Ft |
| BBQ pulled burger
jégsaláta, “juicy lucy” marhahúspogácsa, witch doctor’s szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma |
4350 Ft |
|
Backyard smashed burger backyard remoulade szósz, jégsaláta, 3×10 dkg vékonyra vasalt marhahúspogácsa, 3 szelet cheddar sajt, sült bacon, hagymás Texas style BBQ szósz |
4850 Ft |
| Bohemia BBQ | |
| Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok | |
| BBQ pulled burger
(jégsaláta, “juicy lucy” marhahúspogácsa, witch doctor’s szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma) |
4350 Ft |
| Bohemia Poutine
(street food rakott krumpli)(fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz, savanyított jalapeno) |
4050 Ft |
| Csirkés Poutine
(street food rakott krumpli)(fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz) |
3950 Ft |
|
Crispy chicken Poutine
fűszeres csónakburgonya, fried chicken falatok, buffalo szósz, ropogós sült hagyma, baconnaise, savanyított jalapeño, bacon |
4200 Ft |
| BBQ wrap, sajtos – jalapenos nachos tál
(tortilla, sajtszósz, rukkola, BBQ bacon, pirított hagyma, cheddar sajt + választható BBQ húsfajta:
|
4050 Ft |
|
Buffalo chicken kit
csirkemell csíkok fűszeres bundában, rántott hagymakarikák, jalapeño poppers, fűszeres csónakburgonya, lilakáposzta coleslaw, buffalo szósz |
4450 Ft |
| Buffalo beef Poutine
fűszeres csónakburgonya, smashed marhahúspogácsa, buffalo hot szósz, karamellizált hagyma, sajt, sült bacon, sajtszósz, csemege uborka, lilahagyma |
4150 Ft |
| Cheeseburger wrap, sajtos – jalapeños nachos tál
tortilla, baconnaise, smashed marhahúspogácsa, sajt, sült bacon, karamellizált hagyma, lilakáposzta, sajtos – jalapeños nachos tál |
4150 Ft |
| Fish & chips Poutine
fűszeres csónakburgonya, rántott tőkehal falatok, kapros – juhtúrós szósz, pirított hagyma, ropogós cheddar golyók, aszalt paradicsom, fokhagymás – petrezselymes olaj, kapribogyó |
4200 Ft |
| Házhoz szállítás esetén az árak változnak! | |
Bohemia Burger
