Bohemia Burger

burger-logo

A burgerek 100% marhahúsból készült „juicy lucy” (cheddar sajttal töltött) húspogácsából, és helyben sütött friss bagelből készülnek, fűszeres csónakburgonyával és lilakáposzta salátával tálaljuk. A szószokat házilag készítjük.

#aktuálburger: Drunken Napoli burger

vodkavaj, rukkola, “juicy lucy” marhahúspogácsa, szardella, fűszeres paradicsom relish, kapribogyó, pecorino sajt, fekete szezámmag

4350 Ft
Szimpla Burger

burger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, lilahagyma, csemegeuborka,paradicsom, sültpaprika krém

3800 Ft
Bohemia Burger
burger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém
3900 Ft
Tripla sajtos hermelin burger
aszalt paradicsomos mascarpone krém, jégsali, “juicy lucy” marhahúspogácsa, fűszeres olajban pácolt hermelin sajt,újhagyma, sültpaprika krém
4350 Ft
Camemburger /vegaburger/

fügés BBQ szósz, rukkola, grillezett camembert, aszalt paradicsom, korianderes – bazsalikomos kesudiós pesto, rántott hagymakarikák

4000 Ft
Cheetos burger
hamburger szósz, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahús pogácsa, cheddar sajt, paradicsom, sajtos cheetos,chilis majonéz, rántott hagymakarika
4050 Ft
Ínyenc Burger
bourbonnel készült baconlekvár, jégsaláta, “juicy-lucy” marhahúspogácsa, cheddar sajt, sült bacon,csemegeuborka, paradicsom, fokhagymás aioli
4300 Ft
Dupla Burger

burger szósz, jégsaláta, dupla “juicy-lucy” marhahúspogácsa, sült bacon, csemegeuborka,karamellizált hagyma, sültpaprika krém

4750 Ft
Totalcheese burger
alul – felül baconos rántott mozzarella, közte mustáros házi BBQ szósz, jégsaláta, csemegeuborka,”juicy – lucy” marhahúspogácsa, karamellizált hagyma
4750 Ft
BBQ pulled burger

jégsaláta, “juicy lucy” marhahúspogácsa, witch doctor’s szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma

4350 Ft

Backyard smashed burger

backyard remoulade szósz, jégsaláta, 3×10 dkg vékonyra vasalt marhahúspogácsa, 3 szelet cheddar sajt, sült bacon, hagymás Texas style BBQ szósz

4850 Ft
Bohemia BBQ
Oldalsó égetésű szekrény szmókerünkben (gravity feed cabinet smoker) 8-12 óra alatt 110°C-on lassan készített húsok
BBQ pulled burger

(jégsaláta, “juicy lucy” marhahúspogácsa, witch doctor’s szósz, BBQ pulled pork, kávés BBQ szósz, pirított hagyma)

4350 Ft
Bohemia Poutine

(street food rakott krumpli)(fűszeres csónakburgonya, BBQ pulled pork, ropogós bacon, karamellizált hagyma, chilis majonéz, cheddar szósz,  savanyított jalapeno)

 4050 Ft
Csirkés Poutine

(street food rakott krumpli)(fűszeres csónakburgonya, kávés szuvidált csirkemell, chipotle mayo, BBQ bacon, narancsos karamellizált hagyma, cheddar szósz, mississippi szósz)

 3950 Ft
Crispy chicken Poutine

fűszeres csónakburgonya, fried chicken falatok, buffalo szósz, ropogós sült hagyma, baconnaise, savanyított jalapeño, bacon

4200 Ft
BBQ wrap, sajtos – jalapenos nachos tál

(tortilla, sajtszósz, rukkola, BBQ bacon, pirított hagyma, cheddar sajt + választható BBQ húsfajta:

  • szuvidált csirkemell
  • pulled pork
4050 Ft
Buffalo chicken kit

csirkemell csíkok fűszeres bundában, rántott hagymakarikák, jalapeño poppers, fűszeres csónakburgonya, lilakáposzta coleslaw, buffalo szósz

4450 Ft
Buffalo beef Poutine

fűszeres csónakburgonya, smashed marhahúspogácsa, buffalo hot szósz, karamellizált hagyma, sajt, sült bacon, sajtszósz, csemege uborka, lilahagyma

4150 Ft
Cheeseburger wrap, sajtos – jalapeños nachos tál

tortilla, baconnaise, smashed marhahúspogácsa, sajt, sült bacon, karamellizált hagyma, lilakáposzta, sajtos – jalapeños nachos tál

4150 Ft
Fish & chips Poutine

fűszeres csónakburgonya, rántott tőkehal falatok, kapros – juhtúrós szósz, pirított hagyma, ropogós cheddar golyók, aszalt paradicsom, fokhagymás – petrezselymes olaj, kapribogyó

4200 Ft
 Házhoz szállítás esetén az árak változnak!